Уже давно я отказалась от жарки рыбы, не люблю, когда дома этот неубиваемый запах. И главное - что?! Про рыбу уже и думать забыли, а запах все еще есть. (Кстати, есть способ, говорят, избавиться, но об этом в конце статьи, здесь основное - рецепт). Скорее всего, не ошибусь, так можно приготовить любую, более-менее, жирную рыбку. Способ надежный. Рыба очень сочная, ароматная и корочка хрустит. Рыбу мою, потрошу и обсушиваю. У меня сегодня кефаль, она свежая, упругая, глаза прозрачные. К размягченному...

Сегодня готовила очень вкусную кефаль, которую запекала в духовке с вкусным соусом. Она получилась очень сочной, нежной, с лёгким ароматом апельсина, мёда и соевого соуса. А приготовить такую рыбку так просто и так быстро, что не отнимет у вас много времени и сил. Короткое видео по приготовлению🎬 Ингредиенты📝: -рыба кефаль весом около 2 кг -7-8 стол.л оливкового масла -7-8 стол.л соевого соуса -сок от одного апельсина -цедра с одного апельсина -1 ч.л мёда -зелень петрушки и веточка розмарина Приготовление✅ 1...