Картофель фри — это классическая закуска, которую любят миллионы людей по всему миру. Однако традиционный способ приготовления во фритюре делает блюдо жирным и не самым полезным. Отличной альтернативой является картофель фри, приготовленный в духовке. В этом варианте вы получите такую же хрустящую и золотистую картошку, но с меньшим количеством масла и лишних калорий. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный и хрустящий картофель фри в духовке, используя простой домашний рецепт. Чтобы...

Для того чтобы картошка фри получилась вкусной и хрустящей, готовить ее нужно исключительно при температуре не ниже 180 °С. То есть запущенные в разогретое масло ломтики должны сразу же зашипеть и всплыть. Классический способ приготовления на сковороде Именно такую хрустящую картошку подают в фаст-фудах, к примеру, в том же Макдональдсе. Ингредиенты: Картошку помыть, очистить от кожуры и нарезать длинными брусочками. Обсушить брусочки салфетками. Условие это обязательное, иначе хрустящим картофель не получится...

Картофель фри — одна из самых популярных и любимых закусок по всему миру. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, тонкие соломки золотистого картофеля приятно дополняют любой обед, ужин или праздничный стол. Домашний картофель фри по вкусу может не уступить ресторанному — главное знать несколько секретов и правильно приготовить. В этой статье вы найдете полный пошаговый рецепт картофеля фри в домашних условиях, а также советы, которые помогут сделать его по-настоящему идеальным — хрустящим, ароматным и вкусным...