Из кабачков можно приготовить много вкусных и простых блюд. Большой популярностью пользуется кабачковая икра. Они вкусными получаются жареные кабачки. Этот овощ можно добавить при приготовлении рагу или блюд в горшочках...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю кабачки в кляре. Для рецепта понадобятся: кабачки, соль, перец, мука, яйца, растительное масло для жарки. У меня кабачки молоденькие только с грядки, поэтому кожуру можно не удолять. У кабачков удаляем плодоножки. Нарезаем кабачки тоненькими кружочками не более 1 см., чтобы быстрее пожарились. Готовим кляр: понадобится 2 яйца, добавляем немного молока/сливки/, молотый перец и перемешиваем...