Калмыцкий чай – это оригинальный напиток, популярный у большинства жителей Монголии, традиционно его пьют также в южных странах постсоветского пространства, на Кавказе и юге России. Этот ароматный напиток отличается ярким вкусом и высокой питательной ценностью. Готовят его из спрессованного чайного листа, добавляя в отвар молоко, специи, соль, бараний жир или масло яка. Традиционный способ приготовления калмыцкого чая предполагает длительное томление всех ингредиентов на медленном огне, благодаря...

Для начала узнаем какие ингредиенты нам нужны: 1)Вода - 500 миллилитров; 2) Молоко - 500 миллилитров; 3) Зеленый плиточный чай - грамм 60; 4) Лавровый лист - 2 шт; 5) Перец горошком - 7-8 шт; 6) Орех мускатный - половина чайной ложки; 7) Сливочное масло - 2 чайной ложки...