Арбуз – самый популярный сезонный фрукт, который любят все. Он не только восхитительно вкусный, но и обладает множеством полезных свойств. Однако, мало кто знает, что из арбуза можно приготовить вкусный и полезный мед нардек. Этот напиток является идеальным выбором для освежающего и полезного летнего перекуса. Арбузный мед нардек – это легкий и освежающий напиток, который можно приготовить всего за несколько минут. Главными ингредиентами являются спелый арбуз и мед. Арбуз не только придает напитку...

В прошлом году мне досталась парочка ужасно водянистых арбузов. Есть их свежими было, мягко говоря, не очень вкусно, тогда я вспомнила про старинный рецепт — нардек. Его готовят на юге России, и иногда ещё называют «арбузным медом». Это сладкий сироп, который отлично подойдет к десертам. Делюсь рецептом. Нардек — это густой сироп, который готовится из мякоти и сока спелых арбузов. Его уваривают до консистенции меда — отсюда и второе название «арбузный мед». У нардека насыщенный красно-коричневый цвет и сладкий вкус с фруктовыми нотками...