Теперь индейку готовлю только так. Легкий рецепт ужина с индейкой.
Как приготовить запечённую идюшатину, чтоб она получилась сочной
Мои родители купили в магазине индюшку, запекли её и получили прекрасную печеную индейку. Мясо получилось настолько сочное, мягкое и нежное, что его можно было разделывать просто руками. Делимся их секретами...
Запекаем индюшку в духовке рецепт
Индейка получится гораздо ароматней, сочней, если предварительно вымочить ее в рассоле. Подготовленную, обработанную индейку кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Отдельно, в стакане горячей воды разбавляем соль и сахар, вливаем в кастрюлю. Лук почистить, порезать кольцами, засыпать в рассол. Туда же добавить лавровый лист, душистый перец, кориандр. Индейка в рассоле должна мариноваться не менее суток. Ингредиенты: Ингредиенты для рассола: После того, как индейка промаринуется, приступаем к ее запеканию в духовке...