Приветствую вас, дорогие сладкоежки! Вы находитесь в мире выпечки, где кексы и маффины могут стать вашей любимой находкой как для праздников, так и для уютных вечеров на кухне с семьей. Они создадут атмосферу домашнего уюта и порадуют всех вокруг. Знаете, иногда я задумываюсь, что за каждым теплым моментом у нас стоит именно такая выпечка. Давайте разберемся с тем, чем же отличаются кексы и маффины. На первый взгляд, они могут показаться очень похожими, но на самом деле, это два совершенно разных десерта, и важно знать, как их правильно готовить...

Маффины – это маленькие, мягкие и воздушные пирожные с разнообразными начинками, которые завоевали сердца сладкоежек по всему миру. Они стали популярным десертом благодаря своей универсальности и простоте приготовления. В этой статье мы рассмотрим историю появления маффинов, их разновидности и секреты приготовления, чтобы каждый мог насладиться этим вкуснейшим лакомством у себя дома. История маффинов уходит корнями в древние времена. Первые упоминания о подобных сладостях встречаются еще в Древнем Риме, где они готовились из пшеничной муки, меда и фруктов...