Гуляш из свинины с грибами ,такое блюдо можно приготовить к повседневному ужину или разнообразить им застолье. Оно хорошо сочетается с лёгкими салатами. В качестве гарнира подходят отварной картофель, рис, картофельное пюре, каши, макароны...

Грибы в меню занимают особое место, они превосходно сочетаются с любым мясом и выглядят эстетично, красиво, как на фото из кулинарных журналов. К тому же, например, шампиньоны не потребуется сильно измельчать ножом, что позволит сэкономить время и прочувствовать их тонкий вкус сполна. Ингредиенты: Филе свиное – 570 г. Шампиньоны – 480 г. Сливки – 220 мл. Сок из лимона – 1 ч. л. Лук-шалот – 2 шт. Отвар овощной – 350 г. Мука – 2 ст. л.; соль; приправы. Способ приготовления: 1.Порезанное кубиками филе отправьте обжариваться на сковороде...