Охотники никогда не говорят убил зверя, они говорят "добыл". Никогда поздравляя друг друга с удачной охотой не говорят "поздравляю", мы говорим "С полем". Вот и нас наш друг охотник поздравил с праздником, и привез нам в подарок настоящий деликатес, то что вряд ли вы увидите в ресторане. То что нельзя купить в магазине, это можно только "добыть" на охоте. Лосиная губа. Тот кто пробовал эту часть - вряд ли сможет забыть ее вкус. Как приготовить лосиную губу? Тут нужен творческий подход, ведь просто сварив ее никогда не ощутить прелесть охоты...

Ещё буквально пару дней назад я вообще не знал что такое блюдо существует... Но знакомой знакомого недавно "подогнали" эти самые губы и она начала спрашивать у всех своих знакомых- как этот "деликатес" вообще готовится и что с ним делать. Ну а знакомый озадачил уже нас) Так как никто не знал как их правильно гот овить пришлось лезть в интернет и даже напрячь с поисками и советами очередной модный ИИ))) И вот что мы "нарыли") 1. Подготовка губы лося - Осмоливание: Удалите волоски с губы с помощью паяльной лампы или газовой горелки...