141,7 тыс читали · 4 года назад
Гречотто: альтернатива ризотто, но из гречки. Простой рецепт
В данном рецепте вам важно понять принцип приготовления, и если вы это поймете, то начинку можете выбрать абсолютно любую. Так что читаем внимательно и тренируемся дома. Получается действительно насто
2036 читали · 3 года назад
Гречотто - блюдо из обычной гречки, достойное итальянских ВИП-ресторанов
Кто сказал, что иностранцы гречку не едят? Едят, только ее нужно правильно приготовить. Сегодня я хочу поделиться с Вами классным рецептом приготовления обычной гречки, который пользуется популярностью в Европе. Кстати, готовить не сложнее, чем обычную гречневую кашу, а результат превосходит все ожидания. Ингредиенты На грибах остановлюсь подробнее. Нет никакой разницы какие это будут грибы. В Европе отдают предпочтение шампиньонам, я больше (как и многие наши соотечественники) люблю лесные грибы, например, опята, маслята, белые...