Знаете, как приготовить говядину, чтобы она получилась по настоящему мягкой и нежной в максимально сжатые сроки? Разумеется, стоит использовать для приготовления афганский казан! В нём говядину с овощами можно приготовить очень вкусно и быстро! На приготовление говядины вам потребуется буквально час времени. В этом рецепте я продемонстрирую один из вариантов приготовления говядины с овощами в афганском казане. Блюдо получается очень сочное с насыщенным мясным вкусом. Приятного аппетита! === Для рецепта Вам понадобится === Говядина – 2...

Говядина, приготовленная в афганском казане, — это вкусное и сытное блюдо, характерное для афганской кухни. Оно обычно готовится с использованием специй, овощей и медленного тушения мяса до мягкости. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — Говядина (лучше всего взять шею или лопатку) — 1,5 кг — Лук репчатый — 2-3 штуки — Морковь — 2 штуки — Картофель — 5-6 средних клубней — Чеснок — 1 головка — Томатная паста — 2 ст. ложки — Тмин (зира) — 1 ч. ложка — Кориандр молотый — 1 ч. ложка — Красный перец (молотый) — 1 ч. ложка — Черный перец — по вкусу — Соль — по вкусу — Растительное масло — 3-4 ст...