Нохат Шурак - очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни, основными компонентами которого являются мясо и нут(турецкий горох). Готовится оно элементарно, с этим делом справится абсолютно любой человек кто хоть раз стоял у плиты. Времени приготовление, правда, займет довольно много, но результат однозначно будет стоить того. Мягчайшее мясо, пропитанный наваристым бульоном нут и кислинка маринованного лука - это сочетание точно никого не оставит равнодушным. Необходимые ингредиенты Мясо (говядина или баранина) 500 гр Нут 250 гр Лук 2 шт Уксус 6% 1 ч...

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я покажу вам как прорастить узбекский горох нут самостоятельно в домашних условиях. Доя чего это нужно. Помимо разнообразия в еде вы получите море полезности. Пророщенный нут можно использовать как в салаты, так и в супы и горячие блюда. В нём большое количество витаминов, У меня был мелкий нут. Обычно он крупнее по размеру. Способ проращивания актуален для обоих видов гороха. Изготовитель на фото упаковки ниже. Горох я перемещаю в просторный прямоугольный контейнер...