Сегодня готовим куриные голени в кляре. Лучший способ привлечь внимание жены или детей. Для рецепта нам понадобятся: Шаг 1: Промываем гречку 4-5 раз, и отправляем её вариться на 10-15 минут. Для этого можно использовать кастрюлю небольших размеров. Тем временем, пока гречка готовится начинаем работать над мясом. Голени хорошо промываем под холодной водой. Обваливаем их в муке, хорошенько, иначе при жарке наше блюдо может подгореть. Шаг 2: Макаем обваленные в муке куриные голени во взбитые с небольшим количеством соли яйца...

Рецепт предельно простой. Блюдо гарантированно понравится всем вашим домашним и гостям. Куриные голени в кляре жаренные во фритюре получаются изумительными! Сверху хрустящая, аппетитная корочка. Внутри сочные и мягкие. Курочка будет вкусной и в холодном, и в горячем виде с гарниром. Подать блюдо можно на ужин повседневный или праздничный. Можно приготовить и как закуску для дружеских посиделок. Попробуйте. Куриные ножки станут вашим кулинарным хитом, исполнение которого с нетерпением будут ожидать...