Вот как нужно готовить глазурь для куличей: 15 рецептов в одном видео (глазурь на желатине, белковая, лимонная, молочная и без яиц)
Лучшие простые рецепты глазури для пирожных и тортов
ЛИМОННАЯ ГЛАЗУРЬ Нужно: Сахарную пудру растереть и просеять через сито в миску, добавить лимонный сок и горячую воду и растирать до тех пор,пока глазурь не превратится в однородную блестящую массу. Этим же способом приготавливается апельсиновая, клубничная и малиновая глазурь. РОМОВАЯ ГЛАЗУРЬ Нужно: Сахарную пудру просеять через сито в миску, налить горячую воду и ром и растереть в блестящую глазурь. Ромовая глазурь может быть приготовлена и с ромовой эссенцией. Для этого берётся 4 ст ложки горячей воды и 3-4 капли ромовой эссенции...
Лимонная глазурь за 5 минут. Идеально подходит для булочек, кексов и различной выпечки.
Домашняя глазурь - это основа для выпечки кексов, сырников, пирожных, пончиков и булочек, а так же ее можно намазать в качестве дополнения на хлеб. Очень хорошо сочетается с моим тыквенным хлебом. Мой простой рецепт лимонной глазури очень универсален и легко запоминается...