Азербайджанская кухня "Гюрза" ВКУСНО РЕЦЕПТ
Как приготовить змею в домашних условиях?
Привет уважаемые подписчики и просто проходящие мимо. В этой статье я хочу рассказать вам как приготовить змею. Речь пойдет отнюдь не о вашей теще или свекрови, а про самых настоящих змей, которые водятся у нас в лесу или на даче. Начнем пожалуй. Змей можно есть как безобидных, так и самых ядовитых. Главное – правильно их приготовить. В качестве ритуала для начала можно выпить стаканчик свежей змеиной крови и закусить трепыхающимся сердцем, только что вынутым из тушки. Считается, что таким образом человек получает силу убитого животного...
Как приготовить ужа?
Для того чтобы насладиться этаким экзотическим блюдом, совсем не нужно ехать в далёкие страны. Ведь если взглянуть повнимательней, экзотический еды хватает и в родных широтах. В степных и лесостепных районах нашей родины полно разнообразных змей. Так на юге России есть отвратительные, толстые гадюки, и ужасающих размеров желтобрюхи и, хотя последние не ядовиты, но ужас вселяют первобытный. Однако есть совсем безобидные змеи, которых не бояться ловить даже маленькие дети – это ужи. Наверно нужно сразу оговориться готовка змей, мужской удел...