Ингредиенты: Моем филе и даем ему обсохнуть на бумажном полотенце. Затем нарезаем на небольшие стейки. Солим, перчим со всех сторон. Разогреваем духовку до 180 градусом. Выкладываем рыбу в форму. Сверху филе присыпаем специями. Чеснок очищаем от шелухи, мелко нарезаем и посыпаем рыбу...

Ингредиенты: Для начала оливковое масло смешиваем с лимонным соком, горчицей, чесноком, солью и перцем. Также можно добавить орегано, тимьян и базилик. Поливаем рыбу маринадом и перемешиваем, чтобы равномерно покрыть. Оставляем на 30 минут. Затем выкладываем тунца на застеленный фольгой или пергаментом противень...