Простая треска в сметане на сковороде может быть приготовлена и из целой трески, и из филе. Да и вообще можно взять для этого рецепта любую рыбу. В данном случае у нас самый простой вариант – филе трески. Итак, как приготовить треску в сметане? [review] Ингредиенты: - 300-400 граммов филе трески; - одна луковица среднего размера; - 50-70 мл сметаны (10-15%); - ½ чайной ложки сушеного базилика (можно заменить любой другой любимой...

Рецепт: Треска в сметане в духовке Ингредиенты (на 4 порции): — Филе трески — 500–600 г — Сметана (20–25%) — 200 г — Лук репчатый — 2 штуки (средние) — Морковь — 1 штука (средняя) — Чеснок — 2 зубчика — Лимон — 1/2 штуки — Растительное масло — 2 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Зелень свежая (укроп, петрушка) — для украшения — Мука — 1 ст. ложка (по желанию, для густоты соуса) — Инструкция по приготовлению: 1. Подготовка рыбы: — Филе трески тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. — Нарежьте филе порционными кусочками. — Сбрызните рыбу соком половины лимона, посолите и поперчите...