У нас в семье все очень любят рыбу, но ни кто не любит вытаскивать кости из нее. Поэтому мой выбор пал на мясистого 2-х килограммового сомика. Для начала я его тщательно промыла от слизи (сом был уже потрошёный) отделила голову, хвост и хребет - это все хорошо уходит на рыбный суп. А филе порезала кусочками, сбрызнула лимоном и дала немного так постаять пока занималась луковой "подушкой". Подготовка блюда делается очень быстро и поэтому я сразу включила духовку, чтобы дать ей нагреться на 220 градусов...

Хотите приготовить легкий вариант ужина? Сом в кляре - то, что нужно. Блюдо готовить очень просто и не требуется особых кулинарных навыков. Рыбка получится нежной, хрустящей и очень аппетитной. Для приготовления сома в кляре потребуются самые простые ингредиенты, которые, как правило, всегда есть в холодильнике...