Одно из любимых мясных блюд в нашей семье это куриное филе на мангале. Особенно блюдо становится актуальным, когда у вас нету времени на приготовление или надо быстро подать что-то к столу. Главный ингредиент - охлаждённое филе куриного бедра. Покупаем где угодно, количество на ваше усмотрение. Вспомогательные (но не менее важные) ингредиенты: - лук репчатый 4-5 головок на 1 килограмм филе; - масло подсолнечное рафинированное (без запаха) - 3 столовых ложки на 1 килограмм филе; - соль и перец по вкусу...

Филе курицы на мангале - это прекрасное блюдо для летнего гриля. Вкусный и сочный, оно придется по вкусу всем любителям мяса. Готовить филе курицы на мангале не сложно, однако есть несколько нюансов, которые помогут достичь наилучшего результата. Первым шагом является подготовка филе курицы. Рекомендуется использовать свежее филе без кожи. Отрежьте жирные или слишком толстые части и измельчите филе на более мелкие кусочки для удобства при готовке. Следующим шагом является маринад. Вы можете использовать готовый маринад или приготовить его самостоятельно...