Вот несколько вкусных рецептов из филе индейки, сочетающих сочность, быстроту приготовления и разнообразие вкусов. Основной секрет — не пересушить мясо: используйте маринады, соусы или панировку, а также контролируйте время термообработки (грудка готовится за 15–25 минут)...

Диетическое филе индейки можно приготовить вкусно, сочно, и красиво! Предлагаю вашему вниманию наш семейный рецепт, уверена, он понравится абсолютно всем! Филе получается мягкое и сочное, очень аппетитно выглядит, и пахнет - закачаешься! Возьмите одно филе, желательно его подморозить , чтобы удобно было разрезать на тонкие пласты. Помойте холодной водой и разрежьте на тонкие порционные кусочки, такие, чтобы удобно было жарить, не очень большие. Можете потом разрезать большие куски на более маленькие...