Привет, друзья! Сегодня выходной, а это значит то, что можно приготовить какое-либо блюдо, на которое обычно не хватает времени на буднях. Вчера я купила в магазине пару филе горбуши на 200 рублей. За кг стоимость была 295 рублей. Сегодня с утра решила приготовить на обед вкусную рыбу. Вот такие отличные кусочки мне достались-я лчень довольна ценой и качеством. Решила приготовить рыбу с картошкой в духовке. Для этого взяла стеклянную форму для запекания, выложила в неё слой картошки и лука, немного добавила подсолнечного масла-пару лодек и посолила...

Вот подробный рецепт для приготовления горбуши на пару: Ингредиенты: — Филе горбуши (или целая рыба) — 500 г — Лимон — 1 шт. — Оливковое масло — 1 ст. ложка — Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Инструкция: 1. Подготовка рыбы: — Если используете целую рыбу, разрежьте ее на филе, удалив кости (если они есть). Для удобства можно порезать филе на порционные кусочки. — Промойте рыбу под холодной водой, аккуратно обсушите бумажными полотенцами. 2. Маринование (по желанию): — Приготовьте маринад из сока половины лимона, оливкового масла, мелко нарезанного чеснока, соли и черного перца...