Фенхель, с его нежным анисовым ароматом и хрустящей текстурой, – это не просто ароматное растение, но и ценный ингредиент, способный обогатить вкус самых разнообразных блюд. Однако многие хозяйки обходят его стороной, не зная, как правильно его приготовить и какие полезные свойства он скрывает. В этой статье мы раскроем секреты приготовления фенхеля, расскажем о его пользе для здоровья и предложим несколько аппетитных рецептов. Фенхель – это настоящая кладезь полезных веществ. Он богат витамином С, который укрепляет иммунитет и защищает организм от свободных радикалов...

Рецепт запеченного фенхеля с сыром довольно простой и быстрый. Вот как его приготовить: Ингредиенты: Инструкции приготовления: Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте фенхель: удалите зеленую часть и корневую часть бульбы, разрежьте фенхель на четыре части. Выложите фенхель на противень для запекания, сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Запекайте фенхель в духовке в течение 15-20 минут, пока он не станет мягким и золотистым. После этого посыпьте тертым сыром и возвращайте в духовку на еще 5-7 минут, пока сыр не растает и не подрумянится...