Как же сильно я люблю фасоль! И сегодня хочу поделиться с Вами очень вкусным, простым рецептом приготовления фасоли. Это блюдо вполне можно использовать, как самостоятельное или в качестве гарнира. А если есть холодным, то и в качестве салата. Очень рекомендую попробовать такую фасоль. Блюдо получается очень сытное...

Сегодня в магазине можно обнаружить фасоль многих разновидностей. Это и высушенные семена фасоли обыкновенной — белого, красного, черного, лилового цвета. И замороженные зеленые стручки… Давайте разберемся, как готовить фасоль разных видов. Фасоль — продукт внесезонный. Зимой с ней получаются наваристые густые похлебки и рагу, летом — легкие овощные салаты и гарниры. Она богата растительным белком и микроэлементами, к тому же насчитывает пару десятков сортов, — в общем, есть из чего выбрать и ясно, зачем готовить...