Среди жителей Израиля фалафель настолько популярен, что превратился в негласный символ государства. И это можно понять, ведь фалафель – не только вкусный, но еще и очень питательный. А значит, будет полезно знать, как готовить это вегетарианское блюдо.  Секреты приготовления фалафеля Фалафель – это шарики из нута с пряностями, обжаренные во фритюре.  Основой блюда является пюре из нута или турецкого гороха (гороха шиш). Кроме привычных специй, в пюре хорошо бы добавить мелко нарубленную петрушку, кинзу или сушеные семена кориандра...

Фалафель - это традиционное блюдо ближневосточной кухни, которое известно своей сочной и ароматной текстурой. Это блюдо изначально было вегетарианским, но в настоящее время фалафель можно найти в различных вариантах, включая веганские и глютеновые "опции". Если Вы хотите научиться готовить фалафель в домашних условиях, то в этой статье мы покажем вам все этапы приготовления этого блюда. Перед тем как приступить к приготовлению фалафеля, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты для блюда...