Добрый день, друзья. Сегодня приготовим рецепт посложнее, но такой же доступный и вкусный. Его легко можно приготовить дома, у себя на кухне. Готовим ёжики в соусе, но заменим один важный ингридиент, возьмём вместо риса, гречку. Приступаем. Набор основных продуктов: фарш( у меня из говядины и свинины, - смешанный), количество берите на глаз, если купили в магазине готовый, тоже подойдёт. Можно использовать куриный фарш. Это очень демократический рецепт. Гречку промойте, варить её не надо, нужно замочить...

Ежики – мясные шарики с рисом. Кто их не готовил или не ел? Заменим рис на гречку. Блюдо станет полезнее, вкус другим, но совсем не хуже. Поэтому, даже если вы не фанат полезного питания, то просто попробуйте что-то другое, отличного от своего привычного меню. Ингредиенты: Как приготовить ежики с гречкой Смешиваем фарш с предварительно отваренной до готовности гречкой, разбиваем яйцо...