Всем привет! Осень - самое лучшее время для приготовления домашних заготовок на зиму. А так как с неба на нас свалилось целое ведро ранеток, то и рецепт будет из них. Что может быть лучше джема? Ведь как приятно утром намазать его на теплый хрустящий тост со сливочным маслом. Не забывайте поставить лайк этой публикации и подписаться на канал, если этот рецепт вам понравится. Вам не трудно, а мне приятно :) И не бойтесь экспериментировать на кухне, а потом делиться своими рецептами. Для джема понадобятся:...

На 5 литровую кастрюлю: ✅ 2 кг очищенных от сердцевины ранеток или яблок, нарезанных дольками ✅1 кг сахара ✴️ Перемешать, оставить на 1-2 часа, чтобы пустили сок. ✴️ Добавить 100 мл воды, вскипятить на мощности 2 (у меня всего 3 уровня) на большой конфорке (она у меня самая мощная). Оставить на ночь. ✴️ Утром проварить на медленном огне мощность 1.5 около 40-60 мин., постоянно помешивая. ✴️ Измельчить погружным блендером в пюре, можно частично оставить дольки, а можно прямо как повидло. ✴️ Горячим разложить по стерилизованным банкам...