Быстрое, сытное и очень бюджетное блюдо, которое выручит в любой ситуации. Пошаговым рецептом драников делится ведущий кулинарного шоу «ПроСТО кухня» на телеканале СТС – шеф-повар Александр Белькович. Рецепт настоящих правильных драников и вкусного соуса-"макалки" к ним - из грудинки, сметаны и чеснока с зелёным луком. Содержание статьи Ингредиенты для драников Приготовление драников Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Сразу же очистить лук, натереть на мелкой тёрке и перемешать с картофелем – чтобы картофель не потемнел...

Драники – это та самая еда, от которой невозможно оторваться. Румяные, хрустящие снаружи, нежные внутри – просто мечта! Но есть одна проблема: они часто впитывают слишком много масла, превращаясь в жирные «губки». Это не только делает блюдо тяжёлым, но и портит вкус. Но не спешите расстраиваться! У меня есть два проверенных способа, которые помогут приготовить лёгкие и аппетитные драники без лишнего жира. Используйте их при приготовлении драников по классическому рецепту (см. далее 👇🏻) и вы будете удивлены...