Кетчуп — достаточно популярный соус. Его подают ко многим блюдам, включая мясо, макароны, картофель, пельмени и яичницу. Некоторые хозяйки сами готовят такую заправку, постоянно экспериментируя со специями, ведь одним нравится острый соус, другим — сладкий, третьим — с кислинкой. Эксперты «Едим Дома» предлагают сбалансировать вкусы и приготовить кетчуп из томатов и яблок. Еще понадобятся репчатый лук, сахар, чеснок, уксус 9%, гвоздика, соль, кардамон и смесь перцев. Для начала нарежьте помидоры, яблоки и лук на крупные кусочки...

Это лучшее, что можно придумать - говорят мои родные и близкие! Восторг от кетчупа был потрясающий ! Я очень много раз готовил кетчуп, выписывал рецепты и никогда не получалось так, чтобы полученный продукт понравился бы друзьям, мне и всей семье...