4524 читали · 3 года назад
Дикий гусь – изюминка любого застолья: как выбрать, разделать и приготовить гусятину
Питательное и вкусное мясо дикого гуся выбирают как гурманы, так и просто любители дичи. Запеченная птица по праву займет главное место на праздничном столе и можно быть уверенным, что именно это блюдо не останется без внимания гостей, а хозяйка получит свою долю комплиментов. Расскажем о секретах приготовления гусятины и пользе темного мяса для организма человека. Польза мяса дикого гуся Дикое гусиное мясо хоть и не такое жирное, как мясо домашней птицы, но все же не диетический продукт. Выбирают...
3719 читали · 1 год назад
Самый нежный гусь из всех, что я пробовала. За уши не оттащишь. Готовится на раз-два - 3 рецепта
Привет, друзья! Гусь в афганском казане это не про долго возиться и стоять у плиты. Когда у вас есть чудо-помощник, можно совершенно просто и быстро приготовить гуся к обеду, ужину или на праздничный стол. Рецепты, как всегда легкие и доступные, а результат превзойдет все ваши ожидания. Я подготовила для вас несколько проверенных вариантов приготовления гуся в афганском казане. Рецепт приготовления с апельсином Гусь и апельсин – традиционное сочетание ингредиентов. У нас принято готовить подобное блюдо к праздничному столу, особенно в Новый год...