Далом называются лущеные чечевица или горох, и такое же название носит суп, приготовленный из них. Дал подают как приправу к основному блюду или поливают им рис. Дал с хлебом может также служить самостоятельным блюдом...

Сытный и согревающий, насыщенный и кремовый чечевичный дал — идеальное блюдо для освоения при бюджетной готовке. Используя ингредиенты из шкафа, это универсальное блюдо может быть простым гарниром или сытным основным блюдом, и его легко адаптировать к различным вкусам и ароматам. Ингредиенты: 2 ч. л. семян тмина, 1 ч. л. измельченного перца чили 2 ч. л. куркумы 6 зубчиков чеснока, 8-сантиметровый кусочек имбиря, 300 г красной чечевицы, 2 ст. л. оливкового масла (или любого растительного масла) Поставьте небольшую сковороду на средний огонь и добавьте 2 ч...