Всем привет. Сегодня готовлю чуду с творогом и зелёным луком. Это потрясающе вкусные лепешки с начинкой, жарится на сухой сковороде без капли масла. Получаются сытные, ароматные и со стола улетают в один миг. 📕Рецепт: Начинка: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ В миску наливаем 250 миллилитров кефира комнатной температуры, добавляем пол чайной ложки соли и пол чайной ложки соды. Перемешивая постепенно частями просеиваем муку и замешиваем тесто. Замешиваем сначала в миске, затем продолжаем вымешивать тесто на столе...

#восточнаякухня #академия #пикник Блюдо дагестанской кухни "Чуду" - это лепешка с начинкой. Тесто можно приготовить на воде или на кефире (простокваше, ряженке) с добавлением растительного масла, чтобы оно было мягким, пластичным и хорошо тонко раскатывалось. Начинки бывают разнообразными - с зеленью, тыквой, творогом, картофелем. Предлагаю приготовить чуду с творогом и зеленью. За вдохновение спасибо @recepti_roksana. Ингредиенты: тесто пресное заварное;, Начинка:, (пачка) творог;, зелени различной...