Черничный пирог с основой из хрустящего, но нежного песочного теста. С кремообразной начинкой из сливок и ароматной черники. Этот пирог я недавно попробовал у тещи, а потом решил приготовить сам. В Финляндии его готовят на основе напитка “viili”. Это кисломолочный продукт, похожий на нашу простоквашу. Но viili более густой, тягучий и однородный, и финны его не пьют, а едят, как йогурт. Кстати, теща тоже выложила свою версию этого пирога, ссылку на ее рецепт оставлю в конце. Подписывайтесь на ее канал!...

Как приготовить вкусный черничный пирог? Летом обязательно нужно приготовить вкуснейший пирог с черникой и творогом. Родиной черники является Северная Америка, поэтому десерт очень популярен в данном регионе. Рецепт придуман первыми американскими переселенцами. Благодаря приятному вкусу и полезности блюдо стало популярным во всем мире. Черника является настоящим кладезем необходимых для человеческого организма минералов и витаминов. Все знают, что ягода положительно влияет на органы зрения. В ней присутствуют антиоксиданты, благоприятно воздействующие на здоровье человека...