Грудинка, приготовленная этим способом, получается безумно вкусной, нежной и ароматной. На праздничном столе её съедают в первую очередь. Уж очень она аппетитная и нарезать её одно удовольствие. Да и в будние дни очень рекомендую приготовить такое мясо и съесть просто с хлебушком и горчичкой, мм... Приготовление очень простое, главное, кастрюлю берите такого размера, чтобы туда спокойно помещалась грудинка. Бульон после приготовления грудинки не выливайте, его можно использовать для приготовления различных соусов, например...

Ингредиенты (на 6 порций): Для маринада: Инструкция: Этот нежный и ароматный рецепт буженины из свиной грудинки покорит сердца любителей мяса и станет прекрасным угощением для всей семьи.