С удовольствием делюсь с вами рецептом очень вкусного плова. Хотя, это и не совсем плов. За основу я брала рецепт классического узбекского плова. Но со временем он претерпел изменения. Например обычный белый рис мы заменили смесью бурого и дикого. Ну а в качестве мяса стали использовать куриную грудку. Так блюдо стало полезней, при этом не утратив вкуса. Для приготовления плова вам понадобится: Смесь бурого и дикого риса - 600 г, Куриная грудка - 600 г, Лук репчатый - 3 шт. Морковь - 3 шт. Масло растительное - 125 мл...

Не пробовали бурый рис? Да ладно! Я уже писала, чем он отличается от белого и почему — более полезный. Еще делала обзор по маркам, рассказывала, где дешевле купить и как правильно выбрать смесь из нескольких видов риса. Сейчас расскажу, как правильно сварить бурый рис. Многие, кто его пробуют, остаются не довольны, потому что не правильно готовят. Я тоже не сразу сообразила, но теперь вообще не могу есть обычный белый рис. Он абсолютно пресный и безвкусный по сравнению с бурым 🙍🏻 Если верить информации на упаковке, варить бурый рис нужно 40 минут, но так делать не нужно...