Рецепт расскажет, как просто приготовить вкусное, полезное и сытное блюдо из свиной голяшки. Свиная рулька вареная отличается нежным, пряным вкусом и чесночным ароматом. Сытное блюдо понравится всем не только отменным вкусом, но и отсутствием пищевых добавок, которыми богаты магазинные мясные изделия. Ингредиенты · свиная рулька – 1,2 кг; · чеснок – 3 зубчика; · луковица – 1 шт; · соль – по вкусу; · морковка – 1 шт; · лавровый лист – 3 шт; · смесь перцев горошком – по вкусу; · душистый перец – 5 шт Пошаговое приготовление Готовим необходимые по рецепты ингредиенты...

Украинская кухня очень богатая и вкусная. Часто национальными кулинарными символами называют борщ и вареники. Но нельзя не упомянуть буженину, которую традиционно готовят из тазобедренного отруба свинины или из лопаточной части. Костей в куске мяса быть не должно. Блюдо часто подают на праздничный стол. Главная отличительная особенность - длительное запекание целым куском. Аналог буженины встречается и в Канаде. Свинину целым куском запекают в Квебеке. Нечто похожее готовят на Кавказе, но из цельного куска баранины...