Паста является основным блюдом итальянской кухни, и существует бесчисленное множество видов блюд из макарон, которыми наслаждаются во всем мире. Одно классическое блюдо из пасты, которое выделяется, — это букатини, толстая полая лапша, похожая на спагетти, которая идеально сочетается с различными соусами. Если вы ищете вкусный и простой рецепт, обратите внимание на этот рецепт пасты Букатини. Блюдо простое в приготовлении и требует всего несколько основных ингредиентов. Ингредиенты: ● 0,5 кг пасты...

Рецепт на 4 порции. Подготовка: 15 минут Варка: 20 минут Ингредиенты 400 г пасты букатини 350 г спелых помидоров 450 г консервированных томатов в собственном соку 100 г грудинки или бекона 1/2 стручка острого перца 1 луковица 30 мл белого вина (по-желанию) натертый сыр пекорино и/или сыр пармезан оливковое масло высшего качества соль по вкусу Способ приготовления 1. Бекон нарезать тонкими полосками. Разогрейте масло в глубокой сковороде и добавьте бекон. Готовьте несколько минут, пока жирная часть бекона не станет прозрачной, затем смешайте с белым вином (по-желанию)...