Как приготовить брокколи и цветную капусту, можно сказать: очень просто! Минимум движений, почти никаких усилий, отличный результат. Особенно хорошо то, что на приготовление такого ужина требуется самый минимум времени и усилий, а получается вообще суперпростое блюдо с прекрасными питательными свойствами. Как приготовить брокколи и цветную капусту? Ингредиенты: 1/2 кочана цветной капусты; 1/2 кочана брокколи; 3 ст. л. тертого пармезана; 100 г моцареллы; 3 ст...

Чтобы правильно и вкусно приготовить свежую брокколи, большого кулинарного таланта и томительного ожидания у плиты не требуется. Все предельно просто и быстро! Главное — знать основные принципы работы с брокколи, которыми мы и поделимся с вами прямо сейчас. Еще лет десять назад купить свежую брокколи можно было только в очень дорогих продуктовых магазинах и на рынках. Теперь же темно-зеленые капустные кочаны, напоминающие то ли букетики, то ли маленькие деревца, продаются даже в пресловутых «магазинах у дома»...