Мои способы постановки браги без дрожжей При отсутствии заводских дрожжей есть несколько способов затирки браги, которые мною испытаны, я об них вам и расскажу. Во всех этих брагах используется сахар, а чтобы его переработать на спирты нужны дрожжи. Бывают ситуации, когда нет возможности купить готовые дрожжи и людям приходится из этого как то "выкручиваться". Есть несколько способов переработать этот сахар, но при этом использовать приходится так называемые "дикие дрожжи". Для этого нужно выбрать исходный материал для производства своих дрожжей...