Хочу вам показать как приготовить тонкие дагестанские чуду. Готовится это аппетитное лакомство очень просто и из доступных ингредиентов. Начинку вы можете приготовить на ваш вкус, но мне очень нравится с тыквой, тем более, что сейчас ее самый сезон. Приготовьте по нашему рецепту эти аппетитные чуду и вы ощутите вкус гастрономического чуда. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Приготовление: В миску насыпаем муку, соль, наливаем воду и вымешиваем тесто не менее 5-7 минут. Из теста формируем шарик и заворачиваем в пищевую пленку...

Продолжаем неделю кухни кавказских народов на «Еде без границ» с рецептом чуду — аппетитного закрытого пирога из тонкого теста. Чуду считается блюдом народов Дагестана. Происхождение названия связано с даргинским языком, на котором говорят в центральной горной части республики, и буквально переводится как «пирог». В тех краях такой его обязательно готовят для гостей в знак уважения. Однако чуду успел прославиться и за пределами республики, особенно в соседних регионах, поэтому его можно назвать общекавказским угощением...