Нежные, мягкие и очень вкусные получаются биточки из печени. Готовятся такие биточки очень просто и быстро. Для приготовления можно использовать как куриную, так и свиную печень. Нам потребуется: В первую очередь нам нужно сделать из печени и лука - фарш. Для этого можно воспользоваться блендером или прокрутить печень с луком через мясорубку, кому как удобнее. Мне проще и быстрее воспользоваться блендером...