1 год назад
Бездрожжевое тесто для домашней пиццы: для любителей тонкой основы
Ингредиенты: Яйцо – 1 шт. Мука – 2-2.5 стакана Растительное масло – 30 мл Вода – 200 мл Разрыхлитель – 5 г Соль и сахар – по 1/2 ч. л. Начинка: Колбаса копченая – 400 г Моцарелла – 250 г Шампиньоны свежие – 6 шт. Огурцы маринованные – 2 шт. Томатный соус – 8 ст. л. Приготовление В миску разбиваем куриное яйцо и вливаем растительное масло. Всыпаем соль и сахар. Венчиком взбалтываем массу до однородности. После этого вливаем теплую воду и хорошенько перемешиваем. Просеиваем в жидкость муку вместе с разрыхлителем и замешиваем тесто...
151 читали · 2 года назад
Как приготовить тесто для пиццы. Простое бездрожжевое тесто.
Ингредиенты: 250 мл - кефир 2 ст. л. - сметана 50 г - слив. масло 0,5 ч. л. - сода 1/3 ч. л. - соль Щепотка - сахар 1,5 ст - мука пшеничная 150 г - карбонад/салями 150 г - сыр любой 2 ст. л. - кетчуп Горсть - маслины Способ приготовления: Шаг 1 Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду, через 1-2 мин пойдет пена. Добавить сахар и растопленное масло. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)...