150 читали · 3 года назад
Пирожки - треугольники (эчпочмак) с картошкой и мясомна бездрожжевом тесте.
Любимые с детства пирожки готовлю на бездрожжевом тесте. Всегда получается вкусно и с хрустящей корочкой. Начинки у меня вышло на 18 шт., а теста получилось на 9 шт., пришлось замесить тесто еще раз. Смотрите, повторяйте. В конце статьи видео. Готовим: 1. Режем на средние или маленькие кубики, кому как нравиться, картофель лук и мясо 2. Складываем в какую-нибудь емкость, добавляем соль, перец по вкусу и кориандр по желанию. 2. Замешиваем тесто. В емкость насыпаем муку (половину от приготовленной), добавляем яйцо, соль, теплую воду и растительное масло...
3952 читали · 3 года назад
Хрустящие треугольники из слоеного теста с сыром
Треугольники из слоеного теста с сыром считаются простой и универсальной закуской. Их можно подавать самостоятельно, дополнив чаем или кофе, а также использовать вместо хлеба. Слоеные треугольники отлично сочетаются с различными супами и салатами. Сыр относится к универсальным начинкам, которая прекрасно дополнит различные блюда. Для приготовления закуски нам потребуется слоеное бездрожжевое тесто. Его лучше приобрести уже готовое и разморозить непосредственно перед приготовлением треугольников....