Такой кисель когда-то давно варили наши бабушки в пост и для улучшения здоровья. Кисель из геркулеса помогает при расстройствах пищеварения и поджелудочной железы, оказывает желчегонный эффект, приводит в норму микрофлору кишечника, улучшает состояние сосудов, снижает давление и уровень холестерина, нормализует ритм сердца. 🧡 Овсяные хлопья (длительной варки) - 200 г ( это 2 стакана объёмом 250 мл). 💚 Вода - 1 стакан (250 мл). 💜 Чёрный хлеб - корочка (примерно 50 г). Готовить очень просто: Вечером промытый геркулес залить водой, положить корочку хлеба и оставить в тёплом месте до утра...

Готовить напиток можно разными способами: на основе овсяных хлопьев либо измельченных зерен овса. Простой вариант приготовления напитка - на основе "Геркулеса" (очищенные, высушенные, обработанные под прессом овсяные зерна). Технология обработки упрощает процесс приготовления диетического блюда. Хлопья легко усваиваются, однако продует более калориен, чем цельные или перетертые зерна. Диетологи не рекомендуют использовать хлопья с термической обработкой, не требующие варки, т.к. от воздействия высоких температур утрачиваются полезные характеристики продукта...