Эклеры покорили весь мир. Думаю для многих - это воспоминание из детства. Никто не устоит перед тающим во рту десертом. Поэтому предлагают приготовить вкусное пирожное, которое не оставить никого равнодушным! Для приготовления теста нам понадобится; Для приготовления крема; Для приготовления глазури; Процесс приготовления; 1. Для начала просеиваем подготовленную муку. 2. Сливочное масло нарезаем кубиками и выкладываем в сотейник. 3. К кубикам масла добавляем щепотку соли и заливаем водой. 4. Ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до момента, когда масло полностью растает...

Приветствую, на моем канале, всех кто решил узнать что то новое из мира кондитерского искусства. Сегодня расскажу рецепт потрясающей глазури для покрытия эклеров. Автор рецепта "король эклеров"- Кристоф Адам...