Беляш — это блюдо татарской кухни, которое стало очень популярно в наших краях благодаря тому, что жаренные в масле пирожки с мясом пришлись всем нам по вкусу. У многих беляши ассоциируются с уличной кухней, с палатками торгующими горячими пирожками, чебуреками и беляшами...
А вы любите беляши? Румяная и хрустящая корочка, нежное тесто и много сочной мясной начинки… Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В миску выливаем теплую воду, добавляем дрожжи сухие, сахар, соль, перемешиваем и ставим в теплое место. Просеиваем муку в миску и добавляем дрожжи. Перемешиваем, добавляем растительное масло и замешиваем. Смазываем края миски растительным маслом и кладем тесто в миску. Накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место на 30 минут...