Если хочется побаловать себя или своих близких чем то вкусным, но не хочется весь день стоять за плитой, то вот рецепт мяса, которым со мной поделился профессиональный повар за рюмкой чая. Нам понадобиться: В течении часа маринуем мясо в большой таре при помощи лука, подсолнечного масла, соли и перца. если добавить розмарин будет ароматней, но у нас его не было. Пока маринуется мясо, наливаем по 50 грамм любимого напитка и подготавливаем соусы для мяса. Для этого разогреваем ложку подсолнечного масла в кастрюльке и выкладываем туда томатную пасту, добавляем 50 грамм воды, доводим до кипения...

Всем привет! Сегодня будет рецепт сочной и мягкой баранины. Я относительно недавно полюбил это мясо, так как до этого оно казалось невкусным из-за его специфического запаха. Но со временем я понял, что очень редко бывает так, что запах баранины неприятен. Просто попросите продавца дать вам понюхать мясо перед покупкой. И ориентируйтесь на его цвет. Если слишком темный, то скорее всего мясо старое. Даже сырое мясо на вид должно быть аппетитным. Доверьтесь своим ощущениям. Друзья, спасибо вам за...