Томленая баранина Чем проще блюдо, тем легче оно усваивается. Исходя из этого принципа готовим баранину в афганском казане. Рекомендую, если ждете друзей, а времени мало, но есть хорошее мясо и крепкие напитки, а друзья знают толк и в том и в другом. О том, как подготовить казан я уже писал здесь Ингредиенты: баранина – 1300 г; растительное масло – 4-5 ст. л.; репчатый лук – 4 шт.; соль, черный перец, лавровый лист (по вкусу). Из специй ничего лишнего добавлять не стоит, перец лучше всего подчеркнет вкус мяса...

Плов из баранины в афганском казане . Рецепт Если вы любите вкусную и полезную еду, при этом тратить времени на приготовление мало. то это видео для Вас. Плов из баранины получился быстро. Всего за 25 минут. Мясо нежное и мягкое. Овощи не разварились. Рис отлично приготовился. Такое блюдо есть одно удовольствие. Ингредиенты 1 кг баранины или говядины у меня лопатка 300 гр риса я взяла пропаренный Воду берём в 2 раза больше. 600 мл. морковь-2 шт лук репчатый- 2 шт Специи: зира, кориандр, куркума,...