Сухая аджика – это хорошо известная в нашей стране традиционная грузинская приправа, состоящая из смеси специй и пряностей. Готовым блюдам она придает по-настоящему пикантный кавказский вкус и восхитительный, будоражащий вкусовые рецепторы и провоцирующий выделение желудочного сока аромат. Сухую аджику используют в качестве приправы не только к мясу и рыбе. Она хорошо сочетается с овощами – тушеными и приготовленными на гриле, макаронами. Рецепт приготовления сухой аджики настолько прост, что с ним...

Так получилось, что нам подарили в небольшом пакете сухую аджику. Сейчас я расскажу вам, как и чем её разбавить и сделать жидкой. Берём глубокую тарелку. Кипятим воду. В тарелку всыпаем сухую смесь и добавляем воду. Перемешиваем до однородного состава. Нужно придерживаться соотношения 1 к 2. То есть 100 грамм кипятка и 50 грамм сухой аджики. Другой способ: Также сухую аджику разводят в томатной пасте или вине и получают великолепный соус к мясным блюдам...