Вы знали, что за историей популярной сладости стоят немцы? И не только они. ЮЛИЯ ШАМПОРОВА Более полувека назад это сладкое лакомство было впервые создано на шоколадной фабрике «Красный Октябрь», основанной урожденным немцем Фердинандом Теодором фон Эйнемом в 1849 году. Как ни парадоксально, шоколад, ставший одним из самых узнаваемых в России брендов, первоначально производился на фабрике, основанной немецким иммигрантом, который в возрасте 25 лет, полный мечты и надежд, приехал в Россию. В 1849...

Кто придумал шоколад? Конечно, не в том виде, в каком мы едим его сейчас, но в своей основе мы все должны поблагодарить за эту сладость индейцев Мезоамерики. А точнее, кровожадных майя и ацтеков. Они не просто варили из него некий сакральный напиток, но и расплачивались какао-бобами как валютой. Кстати, расплачивались сладостями не только они. Мало кто знает, что в суровые годы войны именно шоколад знаменитой московской фабрики заработал для СССР валюту – небольшие партии экспортировали в Англию и США...