В последнее время очень популярным в России стало готовить различные виды блюд на мангале. Но помимо кафе, жарить шашлыки любят как россияне, проживающие в многоэтажках, так и владельцы частных домов. Но законно ли это, знает не каждый. В данной статье специалисты дают разъяснения по этому поводу. Особенности жарки шашлыка на мангале Под шашлыком современные россияне подразумевают зажаренные куски мяса небольших размеров, нанизанные на шампуры. Процедура жарки такого мяса чаще всего производится с помощью специального приспособления – мангала...

Впереди майские праздники, которые никак не могут обойтись без шашлыка на даче. Ещё в 2022 году жарить мясо на собственном участке было фактически запрещено. По прошлогодним правилам противопожарной безопасности, мангал должен находиться на расстоянии не менее 50 метров от построек. Поэтому жарить шашлык на даче могли только собственники больших земельных участков, а не шести соток. Либо те, кто готов за жареное мясо на углях заплатить немаленький штраф. С 1 марта 2023 года правила несколько смягчились...